Millesime 2007 du vignoble du beaujolais

Millésime bon ou correct dans les crus du Beaujolais mais hélas décevant sur les AOC Beaujolais et Beaujolais nouveau, les raisins peinant à offrir des maturités satisfaisantes. Les conditions climatiques furent exécrables hormis une petite fenêtre de répit qui s’ouvrit entre le 15 août et le début du mois de septembre.

Hiver doux et sec, très peu de précipitations à peine plus de 180 mm sur la saison. Le printemps démarra très rapidement dès le mois d’avril avec des températures quasi estivales, avec un gain sur le mois de mars de plus de 12°C ! A ce rythme le départ des cycles végétatifs connut une avance de 3 semaines ! En revanche, les autres mois de printemps et l’été furent très difficiles d’un point de vue climatique ; des alternances de périodes très pluvieuses conjuguées à des températures trop chaudes la journée.

La pression des maladies de la vigne fut intense : mildiou en tête. En effet, l’ensoleillement sur l’été fut inférieur à celui du printemps avec environ 650 heures de soleil, les précipitations atteignirent les 290 mm. Puis, la deuxième quinzaine du mois d’août vit le retour de conditions équilibrées, jusqu’en septembre, qui permirent aux raisins de terminer leur maturité. Les crus du Beaujolais émergèrent du lot, surtout Moulin à Vent, Brouilly et Morgon. Les vendanges débutèrent le 25 août pour l’AOC Beaujolais et le 28 pour les Crus du Beaujolais.

Vous trouverez ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2007. Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble du Beaujolais.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2007 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2007 de tous les vignobles.

Détail des notes pour les vins rouges

Détail des notes pour les vins blancs

Détail des notes pour les vins rosés