Millesime 2016 du vignoble de la champagne

Si le millésime 2015 malgré quelques rebondissements a été un très beau millésime en Champagne, le millésime 2016 s’est avéré très, très compliqué. En effet, les vignerons ont du faire face pratiquement à toutes les difficultés que l’on peut rencontrer dans ce métier : mildiou, oïdium, échaudage, gel, grêle, coulure, millerandage… Un véritable cauchemar. Certains vignerons ont tout perdu suite notamment à un épisode de gel printanier survenu dans la nuit du 26 avril. Cependant, ce millésime n’est pas à ranger dans les oubliettes, loin de là, c’est souvent sur ce type d’année que des pépites se révèlent. Pour 2016 la quantité n’est pas là, quoique bien présente selon les secteurs, mais la qualité elle est là ! Revenons vignoble par vignoble sur cette laborieuse année. Dans la Côte des Blancs tout d’abord. Si l’automne 2015 s’est avéré très délicat et doux, l’hiver surtout sur sa fin a été catastrophique niveau précipitations. En effet quasiment 300 mm d’eaux sont tombées sur le vignoble de la fin du mois de mars 2016 à juin, la moitié des précipitations totales sur l’année soit 616 mm ! Conséquences de ces précipitations hors normes, des sols gorgés d’eau et une pression énorme du mildiou. Du côté des températures au printemps, il fait froid, trop froid. Les gelées printanières s’abattent sur le vignoble, fin avril essentiellement. Des vignes sont touchées dans la Côte des Blancs mais beaucoup moins que dans la Côte des Bars. Si le beau s’installe en été ponctué par des épisodes pluvieux début juillet, il s’installe dans la démesure causant de l’échaudage sur les raisins en début de maturation. De tous ces aléas climatiques, il s’en suit une diminution de la quantité mais une qualité présente et prometteuse. Ce millésime 2016 dans la Côte des Blancs mérite largement d’être suivi de prêt. Le vignoble de la Montagne de Reims ne fut évidemment pas épargné par ces conditions climatiques exécrables. On note pas moins de 205,6 mm de précipitation sur la Montagne de Reims au printemps. L’ensoleillement a été de 660 heures en été, élevé pour cette zone de la Champagne. Les précipitations sur l’été ont été néanmoins dans les normales saisonnières. Côté températures, le vignoble de la Montagne de Reims a enregistré, pour l'hiver 2016, une température moyenne de 5,50°C. Le minimum a été atteint en janvier avec 1°C seulement, la température la plus haute de la saison a été pour le mois de mars avec 9.9°C atteints. Les températures ont doublé une fois le printemps arrivé avec une moyenne de 13,14°C sur le thermomètre. Le maximum a concerné le mois de juin et ses 21,6°C, quant au minimum, on le retrouve en avril avec 3,7°C. L'été a été un peu plus chaud avec un maximum de 25,8°C en août et une minimale de 10,4°C en septembre pour une moyenne saisonnière de 18,36°C. Lors de la saison automnale, une minimale de -0,7°C en décembre et une température maximale de 15°C au mois d'octobre ont été enregistrées dans la ville. La moyenne lors de cette dernière saison a été de 9°C. Le vignoble de Reims fut moins touché par le mildiou et l’échaudage que certains des autres secteurs viticoles champenois. On note de belles surprises sur la qualité des vendanges 2016. Le vignoble de la Vallée de la Marne a été un peu plus épargné par le gel que tous les autres vignobles mais a subi les assauts du mildiou surtout le chardonnay et un peu moin sur les pinots noir et meunier. Néanmoins, les fortes chaleurs d’août ont permis d’assécher les foyers de pourritures lissant le taux de pourriture grise 2016 sur la moyenne des dernières années. Compte tenu que c’est dans le vignoble de la Côte des Bars que les dégâts lors de cette année 2016 ont été les plus importants nous allons revenir de plus près sur les conditions climatologiques qui frappèrent les vignes du Barois. Notons tout d’abord que sur quasiment 4500 hectares de vignes ont été totalement détruits par les gelées dans le vignoble de la Côte des Bars en 2016 entre le 18 avril et 3 mai ! C’est effroyable. Le rendement habituellement de 4000 kg/ ha descend à 3000 kg cette année. Lors des vendanges les tries dans les vignes du Barois furent drastiques entre les raisins échaudés par les fortes chaleurs d’août et les conséquences du mildiou, les vignerons purent tout de même tirer des vins de qualité. Voici un résumé de l’ensemble des conditions climatologiques qui ont affecté le vignoble de la côte des Bars. La moyenne des températures hivernales dans le vignoble du Barois a été de 5,59°C. Le maximal de la saison a été atteint en mars avec une température de 10°C, quant à la minimale, elle a concerné le mois de janvier et ses 2°C. Les températures sont remontées de façon importante dès le printemps avec une moyenne de 13,90°C enregistrée sur la saison. Le maximum a été de 22°C au mois de juin et la température minimale a été enregistrée en avril : 4.7°C sur le thermomètre. L'été dans le vignoble a été bien plus chaud avec une température maximale de 26°C en juillet et un minimum de 12°C en septembre. Moyenne saisonnière : 19.50°C. En automne On a enregistré une température minimale de -0,6°C en décembre pour une maximale de 15°C en octobre. La température moyenne lors de cette dernière saison de l'année 2016 a été de 6.9°C. Lorsque l'on s'intéresse aux données pluviométriques, on constate que les pluies ont été importantes durant le printemps 2016 avec un total de 280 millimètres, suivi de peu par l'hiver et ses 256 millimètres enregistrés. L'été et l'automne ont été proches en termes de précipitations : respectivement 137.9 millimètres et 133.01 millimètres d'eau tombée sur le vignoble. Pour ce qui est de l'ensoleillement, il est monté graduellement de saison en saison entre l'hiver et l'été, avant de redescendre drastiquement une fois la saison automnale arrivée. En effet, on a vu le soleil 230 heures en hiver, puis 453 au printemps avant d'attendre le maximum annuel de 689 heures d'ensoleillement durant la saison chaude. Le soleil n'est apparu que 298 heures au cours de l'automne, soit une chute vertigineuse après l'été.

Vous trouverez ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2016. Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de la Champagne.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2016 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2016 de tous les vignobles.

Détail des notes pour les vins rouges

Détail des notes pour les vins blancs

Détail des notes pour les vins rosés