Millesime 2008 du vignoble de bordeaux

Millésime excellent dans l’ensemble avec des résultats fort divers au sein des appellations bordelaises. En effet, le climat fut plutôt compliqué, la saison débutant mal avec un printemps très pluvieux. Dans le sauternais l’hiver fut plutôt doux, mais un coup de froid s’abattit sur le vignoble dès le mois de mars, un gel matinal détruisit de nombreuses parcelles, jusqu’à la moitié des récoltes pour certains domaines. Comme dit précédemment, s’ensuivit un printemps très pluvieux, jusqu’à trois jours sur quatre, ce qui provoqua filage, mildiou et coulure… Mais Sauternes s’en sort pas si mal au final avec des vins très bons, certes largement en dessous du légendaire 2007.

Chez les Graves, même topo, c’est le savoir-faire des viticulteurs qui permettra l’élaboration de très bons vins malgré une météo plus que capricieuse ! Avec une floraison retardée par les pluies abondantes du printemps, et un hiver frais et humide, c’est comme si tout c’était ligué pour empêcher le bon déroulement du cycle végétatif de la vigne. Eh bien, avec le travail acharné des vignerons, les vins blancs de Graves 2008 sont très bons et de garde, de peu au-dessus des rouges!

Du côté des vignobles du Médoc, l’hiver fut relativement sec avec des températures un peu au-dessus des normales saisonnières. Cependant, le froid arriva avec retard, au printemps, avec des gels matinaux ; au château Margaux fut utilisé un système d’aspersion antigel ! Le cycle végétatif fut ralenti et la vigne fragilisée avec des attaques de mildiou. Grâce à un mois de mai plus chaud, la floraison eu lieu début juin. Puis, un climat plus frais, comparé aux autres années s’étala jusqu’en septembre. Ce qui n’empêcha pas la pluie de tomber régulièrement d’août à mi-septembre. Toutes ces conditions réunies ralentirent la croissance et la maturité des raisins. Ce n’est qu’à la toute fin de septembre et jusqu’à la fin de la deuxième quinzaine du mois d’octobre que les vendanges eurent lieu sous un soleil radieux et une hygrométrie parfaite. Les vins élaborés cette année sont excellents, très nets, fins et droits.

A Pomerol, la floraison fut perturbée par ce printemps capricieux. Malgré un mois de juillet favorable, le mois d’août fut tout aussi maussade (pas les services secrets israéliens). C’est un bon millésime sur cette appellation. A Saint-Emilion, les vignes subirent aussi un hiver plutôt doux et sec, de nombreuses précipitations en mai (+de 170mm). Le mois de septembre permit à la vigne de terminer sa croissance progressivement. Les vins de Saint Emilion sur le millésime 2008 sont excellents, probablement la meilleure réussite sur le vignoble bordelais.

Vous trouverez ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2008. Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de Bordeaux.

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Détail des notes pour les vins rouges

Détail des notes pour les vins blancs

Détail des notes pour les vins rosés