Millésimes des vins du Sud-Ouest

Le premier tableau ci-dessous présente les 6 derniers millésimes de chacune des appellations du vignoble du sud-ouest. Pour trouver les détails et les meilleures années d'un vin du vignoble, rechercher son appellation dans le tableau ci-dessous ou servez-vous du moteur de recherche en haut de page.

Vous trouverez plus bas le classement des tendances moyennes de tous les millésimes connus du vignoble ainsi qu'un classement des tendances annuelles moyennes pour chaque couleur de vin .

En bas de page vous trouverez un résumé des derniers millésimes du vignoble du sud-ouest (à partir de l'année 2000) qui peut vous aider à comprendre la qualité de ces millésimes.

Classement des millésimes du vignoble du sud-ouest

Les meilleurs millésimes pour le vignoble du sud-ouest ont été les années : 2015, 2005, 2000, 1990, 1989, 1988.
A noter que les années 2015, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.

Moyennes des millésimes des vins du vignoble du sud-ouest (Cette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins d'appellations)
Millésime exceptionnel	2015, 2005
Excellent millésime	2000, 1990, 1989, 1988
Très grand millésime	2001, 1998, 1995, 1985, 1982, 1975, 1970, 1961, 1953
Grand millésime	2016, 2011, 2009, 2004, 2003, 1999, 1997, 1996, 1994, 1983, 1981, 1979, 1978, 1976, 1971, 1966, 1962, 1955, 1949, 1947, 1945
Très bon millésime	2014, 2013, 2010, 2008, 2007, 2006, 2002, 1986, 1973, 1964, 1959, 1948
Bon millésime	2012, 1993, 1992, 1980, 1974, 1967, 1958, 1957, 1952, 1950, 1946
Millésime moyen	1991, 1987, 1984, 1977, 1972, 1969, 1965, 1960, 1956, 1954, 1951
Millésime médiocre	1968, 1963

Attention: les données du tableau représentent des tendances moyennes sur l'ensemble des appellations du vignoble. Les millésimes d'un même vignoble peuvent être très différents de l'un à l'autre en fonction de leur caractéristiques: appellation, couleur, situation...

Moyennes des millésimes du vignoble pour les vins rouges

Le vignoble du sud-ouest a fourni des millésimes d'exception pour les vins rouges les années 2015, 2005 et 2000.

Moyennes des millésimes des vins rouges du vignoble du sud-ouest (Cette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins rouges d'appellations)
Millésime du siècle	2005
Millésime exceptionnel	2015, 2000
Très grand millésime	2009, 2003, 2001, 1998, 1996, 1995, 1990, 1989, 1982, 1978, 1975, 1970, 1966, 1962, 1961
Grand millésime	2016, 2011, 2004, 2002, 1999, 1997, 1994, 1988, 1985, 1981, 1979, 1976, 1971, 1955, 1949, 1947
Très bon millésime	2014, 2013, 2010, 2008, 2007, 2006
Bon millésime	2012, 1993, 1992, 1986, 1983, 1980, 1973, 1967, 1964, 1959
Millésime moyen	1991, 1987, 1984, 1977, 1969

Moyennes des millésimes du vignoble pour les vins blancs

Le vignoble du sud-ouest a fourni des millésimes d'exception pour les vins blancs les années 2015, 2005, 2001, 1990, 1989, 1988 et 1985.

Moyennes des millésimes des vins blancs du vignoble du sud-ouest (Cette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins blancs d'appellations)
Millésime du siècle	2005
Millésime exceptionnel	2015, 2000
Très grand millésime	2009, 2003, 2001, 1998, 1996, 1995, 1990, 1989, 1982, 1978, 1975, 1970, 1966, 1962, 1961
Grand millésime	2016, 2011, 2004, 2002, 1999, 1997, 1994, 1988, 1985, 1981, 1979, 1976, 1971, 1955, 1949, 1947
Très bon millésime	2014, 2013, 2010, 2008, 2007, 2006
Bon millésime	2012, 1993, 1992, 1986, 1983, 1980, 1973, 1967, 1964, 1959
Millésime moyen	1991, 1987, 1984, 1977, 1969

Moyennes des millésimes du vignoble pour les vins rosés

Le vignoble du sud-ouest a fourni des millésimes d'exception pour les vins rosés les années 2015, 2000 et 1961.

Moyennes des millésimes des vins rosés du vignoble du sud-ouest (Cette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins rosés d'appellations)
Millésime exceptionnel	2015, 2000
Excellent millésime	1961
Très grand millésime	2005, 1998, 1995, 1990, 1989, 1982, 1976, 1975, 1970, 1966, 1962
Grand millésime	2016, 2009, 2003, 2001, 1999, 1997, 1996, 1994, 1988, 1985, 1981, 1979, 1978, 1971, 1955, 1949, 1947
Très bon millésime	2014, 2013, 2011, 2010, 2008, 2004, 2002, 1983, 1959
Bon millésime	2012, 2007, 2006, 1993, 1992, 1986, 1980, 1973, 1967, 1964
Millésime moyen	1991, 1987, 1984, 1977, 1969

Détails des millésimes du vignoble depuis 2000

Année 2016 :

Le millésime 2016 a donné du fil à retordre aux vignerons du Sud-Ouest. Avec un été très chaud, ils crurent ne jamais voir leurs raisins parvenir à maturité, heureusement des pluies salvatrices survenues à la mi-septembre débloquèrent la situation et redonnèrent espoir à la filière viticole. Les premières dégustations offrent de très belles surprises et confirment l’élaboration d’un millésime de grande qualité. Les cycles végétatifs se sont plutôt bien portés. Avec un débourrement précoce débuté fin mars on a noté de très belles sorties de grappe. Le printemps a été frais, pluvieux et don humide causant des difficultés sur certaines parcelles avec une pression mildiou et Black Rot soutenue q...
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Année 2015 :

Sur ce millésime 2015, avec l’ensemble des vignobles français le vignoble du Sud Ouest se hisse parmi les grandes réussites des trente dernières années. Dans toutes les régions viticoles du Sud Ouest les vins sont exceptionnels, un très grand millésime. En effet, cette année les conditions climatiques ont été parfaites pour l’élaboration de très grands vins. Bergerac signe un millésime de grande classe dans la lignée des vins de Bordeaux, profond, complexe, dense et fin. Les structures tanniques sont impeccables. Dans les vignobles du marmandais et de Duras, la vigne a débuté sa croissance précocement fin mars ; le printemps fut idéal avec des épisodes pluvieux permettant une excellente cont...
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Année 2014 :

Le millésime 2014 a donné des frayeurs aux vignerons du Sud Ouest. En effet, il a fallu attendre le mois de septembre pour croire enfin à un bon millésime tant les conditions climatiques de l’été ont été défavorables à la bonne croissance des raisins. Si les départs des cycles végétatifs ce sont déroulés de manière précoce sous de très bons hospices grâce à un printemps très ensoleillé, l’été gris, pluvieux et relativement frais pour la région a tout ralenti. Heureusement, tous les vignerons relevèrent grâce à un temps splendide dès le début du mois de septembre permettant ainsi aux vignes de continuer dans de bonnes conditions leur travail. Dans les vignobles de Bergerac, Duras et Marmandai...
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Année 2013 :

Le vignoble du Sud-Ouest a subi lui aussi la météo compliquée de ce millésime 2013. Un peu partout dans le vignoble on trouve des traces de coulure, mildiou et de botrytis. Les vignerons ont du faire parler leurs talents, ce qui a vraiment permis de sortir des vins de qualité mais en faible quantité. Le vignoble de Cahors a pâti sévèrement des grêles du mois de juin et a vu ses récoltes diminuer de façon considérable. Récolte la plus faible des vingt dernières années. En revanche la qualité est vraiment au rendez-vous. Cette année, Cahors produira de jolis vins de garde. Dans les vignobles de Marmande et Duras, les vendanges ont du se faire extrêmement rapidement en un peu plus d'un mo...
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Année 2012 :

Millésime 2012 qui fit craindre le pire aux vignerons ! Le vignoble du Sud-Ouest fut lui aussi touché par des conditions climatiques défavorables à la vigne. La pluie a été présente une bonne partie de l’année, surtout en avril, en juin et juillet pour reprendre de plus belle en septembre ! Ces mauvaises conditions créèrent de l’humidité donc des attaques de mildiou et d’oïdium. Les vendanges purent débuter à partir du 15 septembre dans de bonnes conditions. A Cahors la récolte est de bonne augure ! Belle réussite. Bergerac s’en sort bien, de même que Jurançon. En revanche, la récolte est plus basse cette année avec -15% de volume total. Les vins présentent des structures simples, fraîches...
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Année 2011 :

Voici un millésime que l’on peut aisément qualifier de réussi ! Mais entendons-nous bien, comme il est souvent répété dans ces pages, la qualité d’un millésime dépend certes des conditions climatiques plus ou moins favorables au bon développement des cycles végétatifs, mais il dépend aussi du savoir-faire des vignerons (la notion « année de vigneron » prend ici tout son sens), de leur capacité d’adaptation aux aléas climatiques, et de leur sagesse à user des moyens techniques, anciens ou nouveaux, afin de tirer le meilleur de leurs vignes. Ainsi, il n’est pas rare, sur une année jugée « bonne » ou « favorable » à fournir des vins qualitatifs, de trouver des domaines qui passent complètement ...
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Année 2010 :

Le millésime 2010 dans le vignoble du Sud-Ouest a été sec. Un été très chaud a rendu ce millésime difficile à manœuvrer. Dire qu’il est au-dessus ou en-dessous du millésime 2009 n’est pas chose aisée ou aussi sûre que cela à affirmer, tant les résultats paraissent hétérogènes d’un vignoble à l’autre. Il y a de belles réussites sur l’ensemble des couleurs et des catégories de vins, mais il faut se montrer sélectif, même si l’on peut qualifier ce millésime de réussi et bon sur l’ensemble du vignoble. Revenons sur les caractéristiques du millésime 2010, à Bergerac en particulier. Dans un climat humide, l’hiver fut frais et pluvieux avec près de 200 mm de précipitations sur la saison. Arriva e...
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Année 2009 :

2009 est un très beau millésime pour l’ensemble des régions viticoles du vignoble du Sud-Ouest. Les vins rouges sont grands, les liquoreux sont exceptionnels ! Hélas les blancs secs sont à la traîne, malgré de très grandes réussites sur Jurançon et Gaillac. Dans le bergeracois, l’hiver fut frais, particulièrement au mois de janvier qui connut des températures négatives assez importantes : -0.5°C de températures minimales moyennes sur ce mois. Froid providentiel, car il permit l’élimination des maladies de la vigne résistantes. Le printemps, doux et progressif, favorisa une belle reprise, en douceur, des cycles végétatifs de la vigne. A cette douceur, s’associèrent des précipitations qui re...
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Année 2008 :

Millésime très compliqué pour l’ensemble des vignerons du sud-ouest. Les plus mauvaises conditions climatiques furent réunies pour faire de cette année une année exécrable. Et pourtant, grâce au savoir-faire viticole le plus pointu qui existe au monde, doublé avec les nouvelles techniques de viticultures et de vinifications, les vignerons réussirent à faire globalement de cette année, une bonne année ! C’est ce que l’on appelle, à juste titre, une année de vigneron ; le genre d’année qui pousse les vignerons à aller puiser dans leurs ressources et leur ingéniosité. Autre phénomène très important, la quantité des récoltes s’avéra être en baisse de -13%. C’est-à-dire que c’est une année qui, m...
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Année 2007 :

2007 est un bon millésime dans le Sud-Ouest, toutefois les réussites sont en demi-teintes. En effet, les plus grandes réussites se situent sur les appellations produisant des blancs secs et sur les liquoreux. Mais attention, des sélections s’avèrèrent utiles car parfois les vins manquèrent d’acidité, donc de fraîcheur. Ce qui peut les rendre moins aptes pour la garde. Chez les rouges, les vins de Cahors et Madiran sont bien réussis. Les autres vins rouges 2007 sont bons, mais se burent dans les 5 années suivant les mises en bouteilles. Les liquoreux sont très beaux, bien que produits en faible quantité. Dans le vignoble de Bergerac, vit un automne frais, avec des pluies concentrées essenti...
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Année 2006 :

Ce millésime 2006 est une réussite pour le vignoble du Sud-Ouest. Les grands gagnants sont les vins blancs secs et moelleux. Notons que cette année marque le début d’un vaste plan d’arrachage des vignes pour le Sud-Ouest. Cette année le Sud-Ouest a produit plus de 180 000 hl de vins. Dans le vignoble de Bergerac, les blancs sont excellents. Les rouges sont en dessous mais très bons tout de même. En revanche, Cahors tire très bien son épingle du jeu avec des vins accessibles jeunes, très fruités. Madiran signe un millésime tout en équilibre. Mais comme évoqué ci-dessus, ce millésime 2006 est une année à vins blancs. Les cépages rouges eurent du mal à offrir des acidités équilibrées. Reveno...
(Lire la suite du millésime 2006 pour le vignoble sud-ouest)

Année 2005 :

Un millésime d’excellence très certainement le plus grand depuis 2000, voire supérieur à ce dernier sur certaines appellations comme Monbazillac et Jurançon où l’on atteint des sommets de finesse et de concentration. Les rouges sont très grands, ce sont généralement des vins de grande garde. Quand on observe les données climatiques du vignoble Bergeracois en cette année 2005, on comprend fort bien pourquoi il donna naissance à des vins d’excellence. En effet, l’hiver frais permit un très bon assainissement des vignes. Le printemps, doux, bénéficia d’un excellent ensoleillement et d’une pluviométrie équilibrée, permettant un très bon départ des cycles végétatifs. L’été fut idéal pour une pa...
(Lire la suite du millésime 2005 pour le vignoble sud-ouest)

Année 2004 :

Un millésime 2004 dans le Sud-Ouest, qui comme partout en France signa le retour des conditions climatiques « classiques ». Cet équilibre climatique on le retrouve dans la qualité des vins. Certains sont d’une grande classe, d’autres, un peu plus dilués. En effet, en cette année 2004 dans le Sud-Ouest, la vigne s’est considérablement rattrapée sur l’année précédente, marquée évidemment par la sécheresse. Dans l’ensemble les vins sont qualitatifs, mais une sélection rigoureuse doit être de mise. Après une année brûlante, le vignoble de Bergerac connut un automne et un hiver froid (-7°C par endroits), avec un mois de février particulièrement grelotant. Les précipitations retombèrent sur le v...
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Année 2003 :

Le vignoble du Sud-Ouest à l’instar de toute la France fut lui aussi frappé par des chaleurs exorbitantes dès le printemps et qui culminèrent au mois d’août. Le record de chaleur enregistré à Cahors a été de 41.8°C !! L’originalité atypique du millésime 2003, concernant les conditions climatiques, se retrouve amplifiée au niveau des vins. Ils sont exceptionnels ! Ils possèdent toujours à l’heure actuelle des caractéristiques… hors du commun ! Cependant les résultats sont hétérogènes. Si les vins dégustés encore aujourd’hui offrent de très belles structures, particulièrement sur les vins élaborés à partir des cépages tannat et cabernet franc, certains demeurent très souples et manquent de ma...
(Lire la suite du millésime 2003 pour le vignoble sud-ouest)

Année 2002 :

Le millésime 2002 s’inscrit dans une trilogie de vins du sud-ouest de qualité. Certes, il est légèrement en dessous des deux millésimes précédents mais le dégustateur se trouve tout de même face à un très bon millésime. Les moelleux se situent au-dessus des vins rouges. Attention les qualités des vins sont hétérogènes. Le Bergeracois signe des vins de très bonne qualité en rouge, d’une qualité supérieure chez les moelleux et de bonne qualité sur les blancs secs. L’hiver 2002 à Bergerac fut plutôt frais et légèrement humide. Le printemps quant à lui fut bien ensoleillé mais aussi pluvieux. Le type de printemps qui favorise un départ rapide des cycles végétatifs. L’été fut bien ensoleillé et...
(Lire la suite du millésime 2002 pour le vignoble sud-ouest)

Année 2001 :

Si 2000 fut une année exceptionnelle pour les vins rouges du sud-ouest, 2001 est indéniablement l’année exceptionnelle des vins blancs secs et l’année d’anthologie pour les vins moelleux, il y a des merveilles sur Jurançon, Monbazillac… Dans le vignoble de Bergerac, les cépages rouges souffrirent de l’humidité ambiante tout au long de l’année, malgré un ensoleillement global plutôt convenable. La pourriture grise les attaqua, mais les raisins, triés lors des vendanges, fournirent des vins de grande tenue. La chute des températures enregistrées dès la fin du mois d’août permit de parfaire les maturités des raisins. Dans les vignobles de Toulouse, Gaillac compris, les blancs secs surclassen...
(Lire la suite du millésime 2001 pour le vignoble sud-ouest)

Année 2000 :

Très belles réussites sur l’ensemble du vignoble du Sud-Ouest ! Dans les rouges elles sont éclatantes. Les blancs secs s’en sortent bien, de même que le liquoreux (jurançon). Mais les meilleurs résultats se trouvent, indéniablement, dans les appellations produisant des vins rouges. Dans le bergeracois par exemple le climat se rapprocha sensiblement de celui de Bordeaux. En cette année 2000, l’hiver fut relativement frais, mais sans plus, car les températures maximales restèrent modérées en moyenne. Le printemps démarra véritablement à partir du mois d’avril et fut chaud et relativement humide. En revanche, l’été eut droit à une franche stabilité, plus de 700 heures d’ensoleillement et peu...
(Lire la suite du millésime 2000 pour le vignoble sud-ouest)

Millesimes des autres vignobles de France