Millésimes des vins de dénomination Côte Vermeille

Vous trouverez ci-dessous tous les millésimes des vins de la dénomination Côte Vermeille.

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En bas de page vous trouverez les autres appellations du vignoble languedoc-roussillon.

Millésimes des vins Côte Vermeille

Voici ci-dessous les notes des millésimes pour tous les vins de la dénomination Côte Vermeille classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !

Millésimes du vin Côte Vermeille blanc

Les meilleurs millésimes pour le Côte Vermeille blanc ont été les années : 2005, 1988.

Millésimes des vins Côte Vermeille blanc
Excellent millésime	2005, 1988
Très grand millésime	2003, 2001, 1998, 1987, 1985
Grand millésime	2007, 2006, 2000, 1990, 1989, 1986
Très bon millésime	2014, 2012, 2009, 2008, 2004, 1999, 1995, 1993
Bon millésime	2016, 2015, 2013, 2011, 2010, 2002
Millésime moyen	1996, 1994, 1992, 1984
Millésime médiocre	1997, 1991

Millésimes du vin Côte Vermeille rosé

Le meilleur millésime pour le Côte Vermeille rosé a été l'année 1998.

Millésimes des vins Côte Vermeille rosé
Excellent millésime	1998
Très grand millésime	2006, 2005, 2001, 1985
Grand millésime	2007, 2004, 2003, 1990, 1989, 1988, 1987
Très bon millésime	2015, 2013, 2012, 2010, 1995, 1986
Bon millésime	2014, 2011, 2002, 2000, 1999, 1993, 1984
Millésime moyen	2016, 2009, 2008, 1997, 1994, 1992, 1991
Millésime médiocre	1996

Millésimes du vin Côte Vermeille rouge

Le meilleur millésime pour le Côte Vermeille rouge a été l'année 1998.

Millésimes des vins Côte Vermeille rouge
Excellent millésime	1998
Très grand millésime	2005, 2001, 1988, 1985
Grand millésime	2006, 2004, 2003
Très bon millésime	2014, 2013, 2010, 2008, 2007, 1999, 1995, 1990, 1989, 1987, 1986
Bon millésime	2015, 2012, 2011, 2002, 2000, 1993, 1984
Millésime moyen	2016, 2009, 1994, 1991
Millésime médiocre	1997, 1996, 1992

Caractéristiques des vins Côte Vermeille

Cette IGP du Roussillon peut être produite en rouge, blanc et rosé. Hélas, on la trouve plus facilement en rouge. Généralement, ce sont les domaines qui produisent de l’AOC Collioure qui élaborent ce vin de pays. Le vin de pays de la Côte vermeille rouge est très souvent élaboré avec les cépages grenache noir, grenache gris et mourvèdre, certains vignerons l’élèvent en rancio. C’est un vin à la robe grenat foncé et aux reflets tuilés. Son nez est expressif sur des notes fruits rouges et noirs très mûrs, cassis, groseille, framboise; des petites notes épicées viennent compléter ce nez gourmand. En bouche, le vin n’a évidemment pas le degré de concentration du Collioure, mais sa structure est agréable et légère, sur un fruit croquant et gourmand. Il est parfait à l’apéritif, avec des anchois, ou bien sur des fromages à pâtes persillées, quand il est rancio. Il est à boire dans sa jeunesse, à une température de 16°C. Le vin IGP côte de vermeil blanc est parfois produit avec le cépage chardonnay, mais on le trouve avec les grenaches blanc et gris. Le chardonnay offre une robe jaune soutenue, le disque est épais et les reflets dorés. Au nez les arômes primaires sont sur les fruits à chair blanche mûrs, abricot, pêche, poire, sur des notes légèrement beurrée, des arômes d’agrumes sont ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côte Vermeille)

Recherche de millésime par vignoble et par année

Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.

Voici un lien vers le tableau complet de tous les millésimes depuis 1926:
Tableau des Millésimes