Millésimes des vins de dénomination Côtes du Roussillon Les Aspres

Vous trouverez ci-dessous tous les millésimes des vins de la dénomination Côtes du Roussillon Les Aspres.

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En bas de page vous trouverez les autres appellations du vignoble languedoc-roussillon.

Millésimes des vins Côtes du Roussillon Les Aspres

Voici ci-dessous les notes des millésimes pour tous les vins de la dénomination Côtes du Roussillon Les Aspres classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !

Millésimes du vin Côtes du Roussillon Les Aspres

Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon Les Aspres ont été les années : 2011, 1998, 1988.

Millésimes des vins Côtes du Roussillon Les Aspres
Millésime du millénaire	2011
Excellent millésime	1998, 1988
Très grand millésime	2005, 1985
Grand millésime	2004, 2003, 2001, 1995, 1990, 1986
Très bon millésime	2015, 2013, 2012, 2010, 2007, 2006, 1999, 1989, 1987
Bon millésime	2016, 2014, 2009, 2008, 2002, 2000
Millésime moyen	1996, 1994, 1993, 1992, 1984
Millésime médiocre	1997, 1991

Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon

Cette appellation du Roussillon est un bon compromis et permet à l’amateur de pénétrer facilement dans le vignoble et de se familiariser avec les cépages, les styles des vins et les terroirs. Les trois couleurs peuvent être produites, mais attention ce sont des vins secs. Généralement, lorsque l’on évoque les vins rouges du roussillon on s’imagine que ce sont toujours des vins lourds, capiteux, mais ce sont des préjugés car sur le terrain ce n’est pas du tout cela. Des vignerons de talents élaborent des vins d’une grande finesse et d’un équilibre incroyable, très loin de l’image que l’on s’en fait. En effet le vin côtes du roussillon rouge est un vin toute en délicatesse et en fruit, sa robe est rubis grenat aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes fines et fraîches de fruits rouges comme la groseille, la framboise, belles notes de fruits noirs aussi, au deuxième nez ils laissent la place aux notes épicées, douces. En bouche c’est un vin à l’attaque douce avec une matière dense et généreuse en milieu de bouche, il y a de la puissance mais pas de lourdeur car l’ensemble est rond avec un très bel équilibre. Ce vin est idéal sur une grillade de viandes, un canard à l’orange. On le sert à 16°C. Certaines cuvées peuvent attendre 4 ans en cave. Le vin côtes du roussillon rosé ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon)

Recherche de millésime par vignoble et par année

Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.

Voici un lien vers le tableau complet de tous les millésimes depuis 1926:
Tableau des Millésimes