Millésimes des vins de dénomination Pays d'Hérault

Vous trouverez ci-dessous tous les millésimes des vins de la dénomination Pays d'Hérault.

Pour trouver plus d'informations sur les millésimes d'un vin, rechercher les détails de ce vin depuis les liens du paragraphe ci-dessous, ou servez-vous du moteur de recherche en haut de page.

En bas de page vous trouverez les autres appellations du vignoble languedoc-roussillon.

Millésimes des vins Pays d'Hérault

Voici ci-dessous les notes des millésimes pour tous les vins de la dénomination Pays d'Hérault classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.

Millésimes du vin Pays d'Hérault blanc

Le meilleur millésime pour le Pays d'Hérault blanc a été l'année 1988.

Millésimes des vins Pays d'Hérault blanc
Excellent millésime	1988
Très grand millésime	1985
Grand millésime	2005, 2001, 2000, 1998, 1990, 1989, 1987, 1986
Très bon millésime	2016, 2014, 2011, 2010, 2009, 2007, 2006, 2004, 2003, 1995
Bon millésime	2015, 2012, 2008, 1999, 1993
Millésime moyen	2013, 1997, 1996, 1994, 1992, 1984
Millésime médiocre	2002, 1991

Millésimes du vin Pays d'Hérault rouge

Les meilleurs millésimes pour le Pays d'Hérault rouge ont été les années : 2005, 1998.

Millésimes des vins Pays d'Hérault rouge
Excellent millésime	2005, 1998
Très grand millésime	1988
Grand millésime	2007, 2006, 2003, 2001, 1995
Très bon millésime	2016, 2015, 2014, 2013, 2010, 2004, 2000, 1990, 1989, 1987, 1986, 1985
Bon millésime	2012, 2011, 2009, 2008, 1999, 1984
Millésime moyen	1994, 1993, 1992, 1991
Millésime médiocre	2002, 1997, 1996

Caractéristiques des vins Pays d'Hérault

Parmi les IGP du Languedoc, le vin de pays de l’Hérault est une des plus connues. En effet, grâce au travail remarquable du domaine Mas Daumas Gassac, cette IGP s’est faire reconnaître mondialement. Les vins que ce domaine produit sont exceptionnels. Ils existent en rouges et blancs, et sont d’une grande longévité. Grâce à la souplesse de la législation relative aux vins de pays, le domaine peut élaborer ses vins avec des cépages allochtones comme le cabernet sauvignon pour les rouges; le viognier, le petit menseng, le chenin et le chardonnay pour les blancs. Le vin pays de l’hérault rouge, de ce domaine, présente une robe rubis profond aux reflets violacés. Le nez est fin et complexe sur des notes de fruits rouges mûrs, de fruits cuits comme le pruneau, au deuxième nez, des arômes de torréfaction, de vanille et de fumé lorsqu’il est jeune. En vieillissant il s’ouvrira sur des notes plus nobles de griotte, cerise à l’eau de vie, de zan et de tonalités animales. En bouche, c’est un vin à la matière dense et profonde, longue en bouche aux tanins fins et fermes, la finale est très belle. Sur ce genre de domaine les vins peuvent tenir plus de 10 ans en cave. On l’accorde avec des gibiers en daube ou rôtis. Sa température de service est de 16°C. Le vin pays de l’hérault blanc, offre u...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pays d'Hérault)

Recherche de millésime par vignoble et par année

Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.

Voici un lien vers le tableau complet de tous les millésimes depuis 1926:
Tableau des Millésimes