Millésimes des vins Yonne rouge

Vous trouverez ci-dessous le détail des meilleures années du vin Yonne rouge. Le Yonne rouge est un vin rouge tranquille.

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Classement des millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Yonne rouge ont été les années : 2009, 2005, 1996, 1990, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1937, 1934, 1929, 1928.
Les années 1976, 1966, 1952, 1947, 1937, 1934 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 2005, 1969, 1961, 1959, 1929, 1928 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1978, 1949 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Yonne rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.

Millésimes des vins "Yonne rouge"
Millésime du millénaire	1978, 1949
Millésime du siècle	2005, 1969, 1961, 1959, 1929, 1928
Millésime exceptionnel	1976, 1966, 1952, 1947, 1937, 1934
Excellent millésime	2009, 1996, 1990, 1971, 1962, 1953
Très grand millésime	2006, 2002, 2001, 1999, 1989, 1985, 1945, 1935, 1926
Grand millésime	2015, 2004, 1998, 1992, 1988, 1967, 1964, 1955, 1954, 1943, 1938, 1933
Très bon millésime	2012, 2011, 2010, 2008, 2003, 2000, 1997, 1995, 1994, 1993, 1991, 1983, 1981, 1979, 1974, 1970, 1948, 1942
Bon millésime	2016, 2014, 2007, 1986, 1982, 1960, 1946, 1939
Millésime moyen	2013, 1987, 1984, 1977, 1963, 1957, 1951, 1940, 1932, 1930
Millésime médiocre	1980, 1975, 1973, 1972, 1968, 1965, 1958, 1956, 1950, 1944, 1941, 1936, 1931, 1927

Caractéristiques des vins Yonne

Cette IGP est plutôt rare dans le commerce car son aire de production s’étend dans des zones viticoles de Bourgogne où les appellations prestigieuses sont nombreuses. Nous sommes ici dans le Chablis, l’Auxerrois et le Tonnerrois. Il est donc compréhensible que les vignerons se penchent plus vers ces appellations possèdant un impact commercial plus fort. Mais cela concerne essentiellement les blancs, car les rouges et les rosés sont souvent commercialisés sous cette IGP. Le Pinot noir et le gamay servent à leur élaboration. Le vin yonne rouge présente une robe rubis pâle, le nez est sur les fruits rouges comme la cerise, la bouche est simple, légère et fruitée. On l’aimera avec des charcuteries. Il se consomme à une température de 14°C. Le vin yonne rosé est dans la veine du rouge mais avec plus de délicatesse et de fraîcheur. Idéal à l’apéritif, servi à 10°C. Le vin yonne blanc « sauvignon » présente une robe jaune pâle, le nez est sur des notes minérales et d’agrumes, la bouche est vi...
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