Millésimes des vins L'Etoile vin jaune

Vous trouverez ci-dessous le détail des meilleures années du vin L'Etoile vin jaune. Le L'Etoile vin jaune est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin jaune.

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Classement des millésimes

Les meilleurs millésimes pour le L'Etoile vin jaune ont été les années : 2005, 2000, 1990, 1989, 1988, 1985.
Les années 2000, 1990, 1989, 1985 ont fourni des millésimes exceptionnels.
A noter tout particulièrement l'année 2005 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le L'Etoile vin jaune classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les notes présentées sont une moyenne élaborée sur l'ensemble d'une zone viticole. La qualité des vins peut varier d'un domaine à l'autre.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !

Millésimes des vins "L'Etoile vin jaune"
Millésime du millénaire	2005
Millésime exceptionnel	2000, 1990, 1989, 1985
Excellent millésime	1988
Très grand millésime	2011, 2002, 1995
Grand millésime	1991, 1980
Très bon millésime	2004, 2003, 1996, 1983
Bon millésime	2012, 2010, 1999, 1998, 1997, 1994, 1993, 1986, 1982, 1981
Millésime moyen	2001, 1992, 1984
Millésime médiocre	1987

Caractéristiques des vins L'Etoile

Voici une appellation bien particulière du Jura que l’on peut classer dans la région viticole des Côtes du Jura. Son nom vient des cinq collines qui entourent le village et qui forment une étoile. Ce n’est pas un vignoble très étendu, seulement 55 hectares environ. On y produit uniquement des vins blancs, secs, jaunes et vins de paille. Les cépages blancs utilisés sont ceux que l’on retrouve communément dans le Jura, savagnin et chardonnay. Le vin étoile blanc sec, présente une teinte or jaune soutenu, elle est limpide et brillante. Au nez on distingue des belles notes florales avec le tilleul et l’acacia ainsi que des arômes de miel. En bouche, l’attaque est souple, le milieu de bouche est tout en rondeur avec vivacité, le fruit est présent, lorsque le vin est élevé en barriques on y décèle des notes vanillées. Il pourra patienter en cave plus de 5 ans. Sa température de service conseillée est de 12°C. L’étoile vin jaune offre une robe or, limpide et brillante. Le nez est typé vin jau...
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