Millésimes des vins Vallée du Paradis blanc

Vous trouverez ci-dessous le détail des meilleures années du vin Vallée du Paradis blanc. Le Vallée du Paradis blanc est un vin blanc tranquille.

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Classement des millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Vallée du Paradis blanc ont été les années : 2005, 1998.
A noter que l'année est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vallée du Paradis blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.

Millésimes des vins "Vallée du Paradis blanc"
Excellent millésime	2005, 1998
Très grand millésime	2003, 1988, 1987, 1985
Grand millésime	2001, 2000, 1989, 1986
Très bon millésime	2015, 2012, 2011, 2010, 2007, 2006, 2004, 1995, 1993, 1990
Bon millésime	2016, 2014, 2009, 2008, 1999, 1994
Millésime moyen	2013, 1996, 1984
Millésime médiocre	2002, 1997, 1992, 1991

Caractéristiques des vins Vallée du Paradis

C’est à la frontière entre le Languedoc et le Roussillon que se situe le vignoble de cette IGP au nom improbable, Vallée du Paradis. Et pourtant, lorsque l’on s’y rend on découvre une région superbe, un paysage magnifique situé dans le Haut Fitou, non loin des Corbières, des Gorges du Torgan et du Mont Tauch. Les vignes réservées à cette IGP sont plantées sur des sols de galets, de schistes et de calcaires. Le vin vallée du paradis rouge « merlot » est habillé d’une robe grenat profond, le nez s’ouvre sur des notes primaires de fruits noirs et rouges comme la groseille, la framboise et le cassis; le deuxième nez peut évoquer des notes épicées et grillées si le vin a subi un élevage en barriques. En bouche il est rond, la matière est riche, le fruit est croquant et gourmand. On le consommera sur des charcuteries locales ou des viandes rouges grillées. La température de service conseillée est de 16°C. Le vin vallée du paradis rosé est un vin simple, léger, bien rond et désaltérant, avec ...
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